Cánh gà rán mật ong rừng nguyên chất và chanh leo

mật ong rừng nguyên chất từ xa xưa đã được sử dụng làm nguyên liệu chế biến các món ăn ngon bởi nó mang hương vị vô cùng độc đáo. Mật ong chính là sự kết hợp hoàn hảo cho các món rán, đem lại sự trải nghiệm vị giác vô cùng hoàn hảo

1

 

Thịt gà rán thơm ngon khi kết hợp với nước sốt mật ong rừng nguyên chất ngọt và chanh leo thơm mát sẽ là món ăn tuyệt vời cho gia đình bạn. Để làm món cánh gà rán sốt mật ong ta phải chuẩn bị nguyên liệu như sau:

XEM THÊM:

>>  Mật ong và nghệ
>>  Các công dụng của mật ong
>> Cách bảo quản mật ong rừng nguyên chất

*Nguyên liệu cho bốn người ăn:

– 8 cái cánh gà.

Lưu ý nên chọn cánh gà nhiều thịt để khi làm món ăn gia vị sẽ ngấm vào từng thớ thịt giúp bạn cảm nhận mùi vị tốt hơn. Nếu bạn muốn ăn cánh gà ta cũng được, thịt gà ta sẽ săn chắc nhưng rất ít thịt.

– 1 chén mật ong rừng nguyên chất.

Để làm món ăn này, mật ong chính là gia vị quan trọng nhất. Sử dụng mật ong rừng Điện Biên chính là lựa chọn hoàn hảo nhất bởi núi rừng Tây Bắc có rất nhiều loại hoa thơm nên chất lượng mật sẽ tốt nhất. Cách phân biệt mật ong rừng nguyên chất nhanh nhất là dùng que diêm nhũng vào mật ong , vẩy nhẹ que diêm rồi quẹt lửa, nếu diêm vẫn cháy thì chứng tỏ dó là mật ong rừng nguyên chất.

XEM THÊM: 
>> Cách phân biệt mật ong rừng thật hay giả
>> Chanh với mật ong có tác dụng gì cho sức khỏe
>> Mật ong rừng  mua ở đâu uy tín

  • Nước cốt chanh
  • Vỏ chanh bào
  • 1 thìa muối tiêu
  • 1 thìa tỏi băm
  • Bột chiên giòn
  • Dầu ăn

Cách chế biến món ăn:

  • Ướp thịt gà với 1 ít muối rồi đem để vào tủ lạnh 20 phút cho ngấm.
  • Lấy một cái bát tô cho nước cốt chanh, mật ong nguyên chất, vỏ chanh đã bào mỏng, tỏi băm và muối tiêu vào hòa đều lên thành nước sốt.
  • Cho bột chiên giòn ra bát rồi lấy thịt gà ra từ tủ lạnh ra lăn vào bột cho bột bám đều bên ngoài cánh gà.
  • Đặt chảo lên bếp khi nóng thì cho dầu ăn vào đun nóng. Cho cánh gà đã tẩm bột chiên giòn vào rán. Khi cánh gà chín vàng đều các mặt thì gắp ra cho lên đĩa có giấy thấm dầu để ráo mỡ. Sau đó xếp cánh gà ra đĩa và tưới nước sốt đã làm lên trên. Nếu bạn ăn cay có thể thêm ớt vào nước sốt.

Chúc các bạn thành công!

————————————————
Thông tin liên hệ:
Mật ong rừng AZ
Website: http://matongrungaz.com

Cánh gà rán mật ong rừng nguyên chất và chanh leo
5 (100%) 1 vote

Hãy theo dõi kênh của chúng tôi trên youtube